ROTA DO PASTEL DE ANGU

Com o objetivo de revelar toda a potencialidade do segmento turístico-gastronômico em Itabirito, a Prefeitura Municial, por meio da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo, deu início à implantação da Rota do Pastel de Angu.

“Neste ano de renovação do Registro do Patrimônio Imaterial do modo de fazer o Pastel de Angu, a Rota Turística vem consolidar o reconhecimento do trabalho das mantenedoras que mantêm viva a tradição na cidade, contribuindo para a identidade singular do produto itabiritense”, destaca JuniaMelillo, secretária de Patrimônio Cultural e Turismo.

O Pastel de Angu é uma iguaria bastante difundida na região central de Minas e tem sua origem associada à cidade de Itabirito. O modo de fazer do Pastel de Angu da cidade apresenta um relevante valor histórico e cultural identificado como um bem imaterial efetivando assim, a sua preservação, conservação e valorização, além de e manter as condições necessárias para que esse saber se perpetue e possa ser usufruído pelas gerações futuras.  

Inesquecível provar essa tradicional mistura de fubá moinho d´água e umbigo de banana, além de outras dezenas de recheios. A Rota do Pastel de Angu passa pelas residências das mantenedoras, produtoras responsáveis pela preservação do modo de fazer e da receita tradicional da iguaria, e será identificada por azulejo temático em suas fachadas. Nos locais indicados itabiritenses e turistas poderão adquirir o famoso produto gastronômico da cidade.

A implantação da Rota do Pastel de Angu faz parte da proposta do projeto Rotas e Roteiros Turísticos de Itabirito, que reunirá os segmentos da cultura, gastronomia, turismo e meio ambiente. O objetivo é, além da experiência turística, oferecer novos olhares sobre a cidade.

Conheça as mantenedoras do Pastel de Angu de Itabirito.

Nome Endereço Contato
Alcina Silva Carvalho das Dores Rua Quartzito, 65 A. Bairro Santa Tereza (031) 9 8403-0171
(031) 8537-4570
Aparecida dos Anjos Resende Pereira  Rua João Donada Tayeda, 283 – Bairro Agostinho Rodrigues (031) 9 8626-9664
Cláudia Sueli S. Leonel Rua Domingos Michel, 177. Bairro Praia (031) 9 8952-7290 (031) 3561-7290
Conceição Paula Moreira Rua Engenheiro Simão Lacerda, 335. Bairro Centro (031) 3563-1231
Edi Maria Braga Santana (D. Di) Rua da paz, 177. Bairro Vila Gonçalo (031) 9 8909- 3658 (031) 3561-3658
Elza Maria de Souza Matos (Elzinha) Rua Angelina Salermo, 327, Casa A. Bairro São José (031) 9 8662-5708
Inês de Souza Lima (Inesita) Rua Francisco Augusto Malheiros, 20. Bairro Capanema (031) 9 8871-3529
Irene Maria de Araújo Rua Ametista, 07. Bairro Santa Tereza (031) 9 8893-8148
Lucimeiry de Fátima Pereira (Zizi) Rua Dom Bosco, 133 – Bairro de Lourdes (031) 3561-0920
Maria Rita da Silva Rua Lobélia, 211. Bairro Gutierrez (031) 3561-3197
(031) 9 8710-4307
Maria Robenita S. Ramos (Benita) Rua Dona Cristina, 126. Bairro Santa Efigênia (031) 9 8890-6498
(031) 3561-1148
Nadil  Fátima de Aguiar (D. Didi) Av. Manoel Salvador de Oliveira, 1344.  Bairro Bela Vista (031) 9 8840-2376
(031) 3561-2376
Nilda Ferreira Farnezz Silva Rua José Augusto Franca, 1064. Bairro Munu (031) 9 8756-6364
Nilvana Lucia Rodrigues Rua Itabira do Campo,83 – Bairro Tombadouro (031) 9 9673-3655
(031) 3563-3655
Rosália Cristina Firmo Silva Rua Américo Moreira da Silva, 52. Bairro Santa Rita (031) 9 8868-2831
Rosana Bretas Rua Caeté, 59. Bairro Monte Sinai (031) 9 8764-0898
(031) 3561-2078
Rosely Aparecida Ferreira Rua Francisco José de Carvalho, 5887. Bairro Portões (031) 9 9915-5895
Rosilene dos Santos Felisberto Rua Paraopeba, 720.  Bairro Vila Gonçalo (031) 9 9759-1099
(031) 3561-7018
Valéria Ferreira Silva de Oliveira Rua da Carioca, 1271. Bairro Santa Rita (031) 9 8597-2848
(031) 35161-2848
Vanessa Santana de Melo Estrada das Curvas, 244. Bairro Cardoso (Meu Sítio) (031) 9 8501-2051