ROTA DO PASTEL DE ANGU

Com o objetivo de revelar toda a potencialidade do segmento turístico-gastronômico em Itabirito, a Prefeitura Municial, por meio da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo, deu início à implantação da Rota do Pastel de Angu.
“Neste ano de renovação do Registro do Patrimônio Imaterial do modo de fazer o Pastel de Angu, a Rota Turística vem consolidar o reconhecimento do trabalho das mantenedoras que mantêm viva a tradição na cidade, contribuindo para a identidade singular do produto itabiritense”, destaca JuniaMelillo, secretária de Patrimônio Cultural e Turismo.
O Pastel de Angu é uma iguaria bastante difundida na região central de Minas e tem sua origem associada à cidade de Itabirito. O modo de fazer do Pastel de Angu da cidade apresenta um relevante valor histórico e cultural identificado como um bem imaterial efetivando assim, a sua preservação, conservação e valorização, além de e manter as condições necessárias para que esse saber se perpetue e possa ser usufruído pelas gerações futuras.
Inesquecível provar essa tradicional mistura de fubá moinho d´água e umbigo de banana, além de outras dezenas de recheios. A Rota do Pastel de Angu passa pelas residências das mantenedoras, produtoras responsáveis pela preservação do modo de fazer e da receita tradicional da iguaria, e será identificada por azulejo temático em suas fachadas. Nos locais indicados itabiritenses e turistas poderão adquirir o famoso produto gastronômico da cidade.
A implantação da Rota do Pastel de Angu faz parte da proposta do projeto Rotas e Roteiros Turísticos de Itabirito, que reunirá os segmentos da cultura, gastronomia, turismo e meio ambiente. O objetivo é, além da experiência turística, oferecer novos olhares sobre a cidade.

Conheça as mantenedoras do Pastel de Angu de Itabirito.
Nome | Endereço | Contato |
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Alcina Silva Carvalho das Dores | Rua Quartzito, 65 A. Bairro Santa Tereza | (031) 9 8403-0171 (031) 8537-4570 |
Aparecida dos Anjos Resende Pereira | Rua João Donada Tayeda, 283 – Bairro Agostinho Rodrigues | (031) 9 8626-9664 |
Cláudia Sueli S. Leonel | Rua Domingos Michel, 177. Bairro Praia | (031) 9 8952-7290 (031) 3561-7290 |
Conceição Paula Moreira | Rua Engenheiro Simão Lacerda, 335. Bairro Centro | (031) 3563-1231 |
Edi Maria Braga Santana (D. Di) | Rua da paz, 177. Bairro Vila Gonçalo | (031) 9 8909- 3658 (031) 3561-3658 |
Elza Maria de Souza Matos (Elzinha) | Rua Angelina Salermo, 327, Casa A. Bairro São José | (031) 9 8662-5708 |
Inês de Souza Lima (Inesita) | Rua Francisco Augusto Malheiros, 20. Bairro Capanema | (031) 9 8871-3529 |
Irene Maria de Araújo | Rua Ametista, 07. Bairro Santa Tereza | (031) 9 8893-8148 |
Lucimeiry de Fátima Pereira (Zizi) | Rua Dom Bosco, 133 – Bairro de Lourdes | (031) 3561-0920 |
Maria Rita da Silva | Rua Lobélia, 211. Bairro Gutierrez | (031) 3561-3197 (031) 9 8710-4307 |
Maria Robenita S. Ramos (Benita) | Rua Dona Cristina, 126. Bairro Santa Efigênia | (031) 9 8890-6498 (031) 3561-1148 |
Nadil Fátima de Aguiar (D. Didi) | Av. Manoel Salvador de Oliveira, 1344. Bairro Bela Vista | (031) 9 8840-2376 (031) 3561-2376 |
Nilda Ferreira Farnezz Silva | Rua José Augusto Franca, 1064. Bairro Munu | (031) 9 8756-6364 |
Nilvana Lucia Rodrigues | Rua Itabira do Campo,83 – Bairro Tombadouro | (031) 9 9673-3655 (031) 3563-3655 |
Rosália Cristina Firmo Silva | Rua Américo Moreira da Silva, 52. Bairro Santa Rita | (031) 9 8868-2831 |
Rosana Bretas | Rua Caeté, 59. Bairro Monte Sinai | (031) 9 8764-0898 (031) 3561-2078 |
Rosely Aparecida Ferreira | Rua Francisco José de Carvalho, 5887. Bairro Portões | (031) 9 9915-5895 |
Rosilene dos Santos Felisberto | Rua Paraopeba, 720. Bairro Vila Gonçalo | (031) 9 9759-1099 (031) 3561-7018 |
Valéria Ferreira Silva de Oliveira | Rua da Carioca, 1271. Bairro Santa Rita | (031) 9 8597-2848 (031) 35161-2848 |
Vanessa Santana de Melo | Estrada das Curvas, 244. Bairro Cardoso (Meu Sítio) | (031) 9 8501-2051 |